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4. Advent: Backe, backe Crumble

4. Advent: Backe, backe Crumble

Alles bereit für Weihnachten? Hier nicht, ich bin eher der Last-Minute Typ. Aber es verbleiben ja auch noch ungefähr 24 Stunden, um den Weihnachtsbaum zu schmücken, die Geschenke zu verpacken und das Essen vorzubereiten. Und beim Essen haben wir folgende Aufgabenteilung: Ich bin nur für den Apéro und Dessert zuständig – dank Mann, der sehr gut und gerne kocht.

Das Dessert steht und bildet den Abschluss meiner Mini-Backserie. Es ist leicht und fruchtig, welches auch nach einem Mehrgänger Platz hat: Crumble oder auch Krümel ist ein typisches englisches Dessert; Früchte werden mit Streusel überbacken. Ideal: Ich kann es tagsüber vorbereiten, in den Kühlschrank stellen und abends nur noch in den Backofen schieben.

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Mach mal Pause

Mach mal Pause

Pünktlich zum Start der Olympischen Sommerspiele bin ich zurück mit einem Rück- und Ausblick: Hier findest du ein kleines persönliches Update, warum es im Juli, vor allem gegen Ende des Monats, so ruhig war bei ★sportymum, wo wir unsere Ferien verbracht haben und was euch auf meinem Blog in nächster Zeit erwartet. (mehr …)